Carne en salsa 
Información nutricional por porción
335
kcal calorias
| proteínas | 14 | g |
| grasa | 27 | g |
| carbohidratos | 9 | g |
| colesterol | 83 | mg |
| Sodio | 1038 | mg |
INGREDIENTES
- 450 gramos450 Carne Roja en rebanadas o costillas chicas
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada finamente
- 1/2 0.5 Chile pimiento verde picado finamente
- 3 cucharadas3 Culantro picado
- 2 2 Diente(s) de ajo picado finamente
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para la vinagreta
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
- 2 2 Tomate(s) rojo(s) picado
- 2 cucharadas2 Salsa lizano
PREPARACIÓN
1.- Poner a cocinar la carne en 3 tazas de agua y una cucharadita de sal con la cebolla, el chile dulce, el culantro y los ajos picados. Dejar cocinar.
2.- Retirar el caldo y reservar. Dejar la carne en la olla.
3. Licuar un el caldo con la cebolla, el chile dulce, el culantro y los ajos.
4.- Vaciar la salsa de la licuadora sobre la carne en la olla.
5.- Agregar los condimentos, especias y la salsa Lizano.
6.- Dejar hervir a fuego medio hasta que el tomate esté cocido.
Tips culinarios de MiDieta™
Esta receta se prepara sin aceite y carne magra, por lo que es baja en calorías y grasa.
