Carne en salsa 
Información nutricional por porción
76
kcal calorias
| proteínas | 1 | g |
| grasa | 0 | g |
| carbohidratos | 18 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 89 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Carne de res (magra)
- 4 4 Papa(s) cruda(s) cortada en cuartos
- 60 gramos60 Tomate verde
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) grande picadita
- 1 cucharada1 Cilantro culantro
- 2 2 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 2 2 Diente(s) de ajo picado o machacado en mortero
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto
- 1 cucharadita1 Consomé de cola de res
- 1 taza1 Agua de rosas
PREPARACIÓN
1.- Hacerle huecos a la carne y agregar ajo, sal , pimienta y consomé.
2.-Agregar la carne en una olla con agua hirviendo con todos los demás ingredientes .
3.-Cocinar y servir.
