Carne en salsa verde 
Información nutricional por porción
178
kcal calorias
| proteínas | 8 | g |
| grasa | 14 | g |
| carbohidratos | 5 | g |
| colesterol | 27 | mg |
| Sodio | 23 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Pierna de cerdo magra
- 150 gramos150 Tomate verde
- 4 4 Chile serrano en rajas
- 3 3 Calabacita(s) italiana grandes
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
PREPARACIÓN
1. Cocer la carne.
2. Lavar y desinfectar las verduras.
3. Licuar los tomates y los chiles para hacer la salsa, agregar una pizca de sal.
4. En una olla, rociar aceite y calentar.
6. Vacíar la salsa en la olla.
7. Dejar sazonar.
8. Cortar las calabacitas en rodajas.
9. Agregar las calabacitas a la salsa.
10. Ya que la carne esté cocida, colócarla en la olla con la salsa y dejar sazonar.
