Carne entomatada caribeña 
Información nutricional por porción
236
kcal calorias
| proteínas | 24 | g |
| grasa | 12 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 69 | mg |
| Sodio | 128 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Lomo de cerdo o lomo de res
- 4 4 Jitomate(s) bola picados
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1 1 Chile pimiento rojo o Ají rojo Rebanado
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para la ensalada
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
- 0 Aceite vegetal en rociador (opcional)
PREPARACIÓN
- Sazonar la carne con sal, cortarla en tiras.
- En un sartén antiadherente, agregar aceite en spray y sofreír los tomates, cebolla, ajo, chile pimiento.
- Agregar la carne, revolverlo, y taparlo. Cocinar a temperatura baja por 15 minutos o hasta que la carne esté completamente cocida.
Rinde 4 porciones.
Tips culinarios de MiDieta™
- Combina esta carne con vegetales al vapor y tendrás una comida completa.
