Carne molida a la venezolana 
Información nutricional por porción
230
kcal calorias
| proteínas | 21 | g |
| grasa | 14 | g |
| carbohidratos | 5 | g |
| colesterol | 68 | mg |
| Sodio | 223 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Carne molida baja en grasa
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
- 1 1 Chile pimiento verde Picado
- 1 1 Chile chipotle dulce
- 1 cucharada1 Alcaparras lavadas y drenadas
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina al gusto
- Aceite vegetal en spray antiadherente
PREPARACIÓN
Receta de origen venezolano
Rociar una sartén o caldero con aceite en aerosol, calentarlo y colocar la carne molida. Sofreír la carne con la sal de ajo. En un procesador de alimentos picar la cebolla, el pimentón, el ají dulce y las alcaparras, agregarlos a la carne. Tapar y cocinar lentamente.
Rinde para 4 porciones
Tips culinarios de MiDieta™
- Escoge la carne molida magra. De esta manera disminuyes la cantidad de grasa y las calorías de la receta.
- Recuerda que bajo en grasa no significa sin sabor. Puedes utilizar todo tipo de condimentos para darle un buen sabor a tu comida.
