Carne sudada 
Información nutricional por porción
126
kcal calorias
| proteínas | 21 | g |
| grasa | 2 | g |
| carbohidratos | 6 | g |
| colesterol | 47 | mg |
| Sodio | 330 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Carne de res magra en cubitos
- 2 2 Diente(s) de ajo machucados
- 1 cucharadita1 Consomé de pollo en polvo o de pescado
- 1 cucharada1 Cilantro picado
- 2 cucharadas2 Goya (condimiento)
- 2 cucharadas2 Achiote en polvo sazón
- 1 pieza1 Jitomate(s) bola en cubos
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto
- 1 1 Hoja(s) de laurel ramillete de hierbas
PREPARACIÓN
1.-Se punza la carne, rellene los huecos con ajos y el polivito de cubitos maggi,
2.- aparte en una 1 cacerola o olla grande
3.- se pone la carne a sofreír en fuego lento en la perillita.
4.- Ahora agregue el tomate, cilantro y hojita de luarel y el sobrecito de goya junto con el tomate y pimiento rojo, agregue media taza de agua, se tapa y se dejo a fuego lento.
5.- Eche un ojo cada 20 minutos dándole vuelta a la carne.
6.- Las papitas se ponen cuando la sustancia está hirviendo.
