Cazuela de frijoles 
Información nutricional por porción
206
kcal calorias
| proteínas | 12 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 17 | g |
| colesterol | 45 | mg |
| Sodio | 449 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Frijoles (porotos) cocidos
- 4 cucharadas4 Queso rallado bajo en grasas
- 1/8 cucharadita0.125 Comino en polvo para la salsa
- 1 cucharada1 Cilantro picado
- 2 cucharadas2 Crema baja en grasa
- 4 4 Chile jalapeño picado
- 2 tazas2 Lechuga lavada y desinfectada cortada en tiras pequeñas
- 4 4 Tortilla(s) de maíz cortadas en triángulo tostadas
- 4 4 Tortillas de harina 0 120 g de fajitas de trigo en tiras
PREPARACIÓN
1. Escurrir bien los fríjoles. Cubrir el fondo de una cazuela con los fríjoles.
2. Cubrir con el queso rallado y espolvorear con el comino.
3. Llevar al horno o al microondas hasta que el queso se funda.
4. Cubrir con la crema agria y espolvorear con el cilantro y el chile jalapeño.
5. Y ya está lista la cazuelita, rellenar las fajitas y agregar al final unas tiras de lechuga.
Tips culinarios de MiDieta™
Para acompañar la cazuelita servir junto con unos nachos o con tortillas de maíz cortadas en triángulo tostadas.
