Cerdo al eneldo 
Información nutricional por porción
262
kcal calorias
| proteínas | 34 | g |
| grasa | 14 | g |
| carbohidratos | 0 | g |
| colesterol | 100 | mg |
| Sodio | 137 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Lomo de cerdo magro
- 2 cucharadas2 Mantequilla temperatura ambiente
- 2 cucharadita2 Mostaza
- 1 cucharadita1 Eneldo seco
- 1 cucharada1 Salsa inglesa
PREPARACIÓN
- Pinchar las piezas de cerdo con un tenedor.
- En un recipiente pequeño combinar los ingredientes restantes.
- Untar las piezas de lomo con la mezcla de la margarina asegurándose que queden muy bien cubiertas por ambos lados.
- Calentar una sartén.
- Colocar el lomo y cocinar de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que el jugo de la carne esté claro.
Rinde para 4 porciones
Tips culinarios de MiDieta™
- Las hierbas y las especias naturales le dan a tus platillos un excelente sabor sin añadirles grasa ni sodio.
- El secreto de esta receta es utilizar el lomo de cerdo. Este es un corte de carne baja en grasa que se puede utilizar en diferentes preparaciones.
