Ceviche de Camarones al estilo Panameño 
Información nutricional por porción
145
kcal calorias
| proteínas | 21 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 13 | g |
| colesterol | 157 | mg |
| Sodio | 403 | mg |
INGREDIENTES
- 400 gramos400 Camarón crudo limpios y partidos a lo largo
- 2 2 Diente(s) de ajo picado
- 1 cucharadita1 Vinagre (opcional)
- 1/2 cucharadita0.5 Orégano seco para el sofrito
- 4 4 Limón el jugo
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 3 cucharadita3 Mostaza para la salsa
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
- 4 cucharadita4 Salsa picante para la salsa
- 6 cucharadas6 Catsup o ketchup
PREPARACIÓN
- Cocinar los camarones con sal por 5 minutos.
- Poner a calentar el agua con sal y cuando ya está hirviendo, añadir los camarones por 5 minutos.
- Pelarlos y limpiarlos.
- Picar los camarones finamente.
- Se le agrega el jugo de limón, los ajos molidos, los ajíes picantes molidos y colados, la cebolla finamente picada, la salsa picante, catsup y el orégano.
- Dejar reposar por 4 horas en refrigeración.
