Champiñones a la griega 
Información nutricional por porción
221
kcal calorias
| proteínas | 6 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 29 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 78 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Hongos crudos lavados y desinfectados
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en aros finos
- 1/4 taza0.25 Puré de tomate/jitomate opcional
- 2 hojas2 Hierbas de olor finas
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal para la salsa
- 1/4 taza0.25 Jugo de limón para la salsa
- 4 cucharadita4 Pasas sin semillas picadas
- 100 mililitros100 Vino blanco seco
- 3 cucharadas3 Cilantro finamente picado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina sal común
- 1/45 cucharadita.0125 Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
- Córtar los champiñones en juliana.
- Lavar con agua y añadir unas gotas de limón, enjugar enseguida.
- Añadir a una sartén las cebollas hasta que empiecen a dorar
- Agregar el vino blanco, el ramillete de hierbas, el tomate, las pasas, la pimienta molida, el cilantro y el zumo de limón.
- Añadir los champiñones y dejar que cueza 5 minutos más.
Tips culinarios de MiDieta™
Sírvase frío.
