Champiñones a la Provenzal 
Información nutricional por porción
138
kcal calorias
| proteínas | 4 | g |
| grasa | 10 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 2 | mg |
| Sodio | 22 | mg |
INGREDIENTES
- 3 tazas3 Hongos cocidos rebanados
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
- 2 cucharadita2 Mantequilla para engrasar el molde
- 4 4 Diente(s) de ajo picados
- 3 cucharadas3 Perejil Picado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina u sal común
PREPARACIÓN
1. Lavar y desinfectar los champiñones y cortar los más grandes por la mitad.
2. Pelar los ajos y picarlos.
3. Calentar en una sartén teflón el aceite y la mantequilla.
4. Saltear a fuego suave los champiñones y dejar cocer, revolviendo de vez en cuando hasta que estén cocidos (15 minutos).
5. Cuando los champiñones estén casi listos, incorporar el ajo y salpimentar.
6. Agregar el perejil a último momento
7. Retirar y servir.
