Chile pimiento relleno de arroz 
Información nutricional por porción
408
kcal calorias
| proteínas | 18 | g |
| grasa | 20 | g |
| carbohidratos | 39 | g |
| colesterol | 159 | mg |
| Sodio | 432 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Chile pimiento rojo en tiras delgadas
- 2 tazas2 Arroz cocido frío
- 3 cucharadas3 Perejil picado
- 2 2 Huevo(s) duro(s) picados
- 227 gramos227 Queso blanco bajo en grasa/picado
- 0 Spray antiadherente o aceite en rociador
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Cortar la tapadera de los chiles y eliminar las semillas.
- En un recipiente mezclar el arroz, el perejil, el huevo y el queso.
- Rellenar cada chile con la mezcla.
- Hornear hasta que la piel del chile pimiento se arrugue.
Tips culinarios de MiDieta™
En lugar de chile pimiento puedes utilizar berenjena o tomates para variar la presentación.
