Chorriada de maíz 
Información nutricional por porción
218
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 36 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 25 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Granos de elote o maíz dulce
- 4 cucharadita4 Aceite vegetal para la ensalada
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
- 1/3 taza0.330 Granos de elote previamente cocidos
PREPARACIÓN
1. Rallar las elotes de maíz. Reservar unos cuantos granos de elote (cocidos previamente).
2. Moler el maíz preferiblemente fino.
3. En un tazón poner la masa, agregar sal y añadir los granos de elote reservados.
4. Poner una sartén a fuego medio para que se caliente.
5. Agregar una cucharadita de aceite.
6. Vaciar de 1 a 2 cucharaditas de la mezcla de maíz, esperamos un minuto y medio y damos vuelta.
7. Repetimos la misma operación hasta terminar la mezcla.
