Información nutricional por porción
60
kcal calorias
proteínas | 1 | g |
grasa | 0 | g |
carbohidratos | 14 | g |
colesterol | 0 | mg |
Sodio | 7 | mg |
INGREDIENTES
- 3 3 Plátano(s) maduro(s) cortado en rebanadas
- 4 cucharadita4 Azúcar granulada o piloncillo rallado
- 3 3 Raja(s) de canela
- 1/4 cucharadita0.250 Clavos de olor molidos
- 4 tazas4 Leche baja en grasa deslactosada
PREPARACIÓN
1. Cocer los plátanos con cáscara en agua por 10 minutos. Retirar, escurrir y pelar.
2. Licuar los plátanos trozados con 1 taza de leche.
3. Hervir la leche restante junto con la canela y el clavo, y agregar la preparación anterior a la olla.
4. Agregar un poco de azúcar. Remover bien y apagar el fuego.
5. Refrigerar hasta el momento de servir.