Chuletas de cerdo marinadas 
Información nutricional por porción
141
kcal calorias
| proteínas | 18 | g |
| grasa | 5 | g |
| carbohidratos | 6 | g |
| colesterol | 48 | mg |
| Sodio | 64 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Chuletas de cerdo de 4 onz cada una
- 3 3 Chile pimiento verde picado
- 4 cucharadita4 Orégano seco para la vinagreta
- 2 2 Diente(s) de ajo finamente picado
- 2 cucharadita2 Comino en polvo
- 4 cucharadita4 Vinagre de sidra o de manzana
- 0 Aceite vegetal en rociador
- 1 cucharada1 Aceite de oliva
PREPARACIÓN
- Partir a la mitad los chiles pimientos y quitar la semillas.
- Poner a cocer en una olla con un poco de agua hasta que los chiles estén suaves.
- Dejar enfriar.
- Combinar los chiles, el orégano, el ajo, el comino y el vinagre en el recipiente de la licuadora. Licuar bien.
- Marinar las chuletas con la mezcla anterior.
- Calentar el aceite y si es necesario rociar más con aceite en aerosol, en una sartén teflón grande.
- Sacar las chuletas del marinado y cocinar en la sartén por 5 minutos de cada lado.
Rinde para 4 porciones
Tips culinarios de MiDieta™
- Eliminar la grasa visible de las chuletas antes de cocinarlas.
- En lugar de cocinar estas chuletas en la sartén prueba asarlas a la parrilla para disminuir la cantidad de grasa utilizada.
