Chuletas de puerco criollas 
Información nutricional por porción
254
kcal calorias
| proteínas | 24 | g |
| grasa | 14 | g |
| carbohidratos | 8 | g |
| colesterol | 67 | mg |
| Sodio | 160 | mg |
INGREDIENTES
- 480 gramos480 Chuletas de cerdo de 4 onz cada una
- 2 2 Diente(s) de ajo pelados
- 1/4 cucharadita0.250 Oregano en polvo
- 1/4 cucharadita0.250 Comino en polvo
- 1/4 taza0.250 Jugo de naranja concentrado
- 1/8 taza0.120 Jugo de limón para el marinado
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en rodajas
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para el marinado
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
- 1 cucharadita1 Pimienta negra molida
PREPARACIÓN
- Condimenta las chuletas con sal y pimienta. Con un machacador hacer una pasta con el ajo, el orégano y el comino.
- Sobar esta pasta a las chuletas y bañarlas con el jugo de la naranja. Poner por encima la cebolla rodajeada.
- Cubrir y refrigerar de 2-3 horas.
- Retira las chuletas del marinado y seca con una servilleta de papel.
- Reserva el marinado.
- En una sartén poner el aceite a calentar. Dorar las chuletas por ambos lados y agregar el marinado con las cebollas.
- Bajar el fuego y dejar cocinar hasta que las chuletas estén suaves, aproximadamente 20 minutos.
- Servir inmediatamente
Tips culinarios de MiDieta™
Utiliza hierbas para condimentar tus recetas favoritas sin agregar calorías adicionales. Elimina la grasa visible de la carne antes de cocinarla para disminuir la grasa saturada de tu alimentación.
