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Clafoutis de duraznos

Clafoutis de duraznos

Información nutricional por porción

167
kcal calorias
167 kcal calorias
6 g3 g29 g52 mg67 mg
proteínas6g
grasa3g
carbohidratos29g
colesterol52mg
Sodio67mg

INGREDIENTES

6
  • 5 5 Duraznos
  • 3 3 Huevo(s)
  • 3/4 taza0.75 Leche descremada
  • 2 cucharadas2 Margarina light
  • 1 cucharadita1 Vainilla
  • 1/8 cucharadita0.125 Extracto de almendras (aceite)
  • 120 gramos120 Edulcorante artificial en polvo para hornear
  • 3/4 taza0.75 Harina de trigo integral enriquecida

PREPARACIÓN

  1. Ubica los gajos de duraznos en una fuente mediana para horno. 
  2. Bate los huevos junto con la leche, la margarina, la vainilla, el extracto de almendras y el edulcorante. 
  3. Incorpora la harina y mezclar hasta integrar completamente. 
  4. Vuelca esta preparación sobre los duraznos. 
  5. Cocina en horno moderado por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. 
  6. Sirve tibio o a temperatura ambiente.