Clafoutis (tarta) de fresas o frutas rojas 
Información nutricional por porción
193
kcal calorias
| proteínas | 7 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 21 | g |
| colesterol | 83 | mg |
| Sodio | 31 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Fresas o Frambuesa o frutos rojos
- 2 2 Huevo(s) para la pamonha
- 6 cucharadita6 Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe
- 1/8 taza0.125 Harina de trigo refinada o la necesaria
- 50 gramos50 Almendras para el relleno
- 1 cucharada1 Margarina blanda para engrasar
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 375 ºF (190 ºC).
- Engrasar con un poco de margarina un molde para flan o un pyrexredondo mediano. Cubrir el fondo con papel encerado para hornear.
- Distribuir la fruta en el centro del molde de manera uniforme (agregar una cucharada de azúcar si la fruta está muy ácida).
- Batir los huevos y el azúcar de 3 a 4 minutos con una batidora.
- Aparte, combinar la harina y las almendras y, con movimiento envolvente, incorporar a la mezcla de los huevos batidos.
- Cubrir las frutas con esta mezcla y hornear en el horno precalentado por 15 minutos.
- Sacar del molde y servir.
Rinde para 4 porciones.
Tips culinarios de MiDieta™
- El secreto de esta receta es utilizar una cantidad moderada de azúcar para su preparación. De esta manera, este postre queda muy rico y bajo en calorías.
- Para reducir la cantidad de calorías de esta receta se puede sustituir el azúcar por un azúcar dietética que se utilice para cocinar, como Splenda.
