Cocido Blanco 
Información nutricional por porción
196
kcal calorias
| proteínas | 6 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 34 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 26 | mg |
INGREDIENTES
- 3 3 Diente(s) de ajo Picados
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
- 1 taza1 Garbanzos cocidos naturales o enlatados
- 1 taza1 Arroz blanco precocido, cocido
- 1 1 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 2 2 Zanahorias crudas En rodajas
- 1 cucharada1 Consomé de pollo en polvo o de res, disuelto en 1 1/2 taza de agua
- 2 cucharadita2 Aceite vegetal para la salsa
PREPARACIÓN
1. Poner a cocer las verduras en agua.
2. Añadir el consomé en polvo y una cucharadita de aceite.
3. Cuando rompa a hervir echar los garbanzos y el arroz.
4. Dejar cocer unos 20 minutos a fuego lento hasta que todo esté tierno.
