Coctel de camarones Colombiano 
Información nutricional por porción
271
kcal calorias
| proteínas | 27 | g |
| grasa | 11 | g |
| carbohidratos | 16 | g |
| colesterol | 204 | mg |
| Sodio | 814 | mg |
INGREDIENTES
- 500 gramos500 Camarón crudo seco
- 1/2 taza0.500 Jugo de limón verde (lima)
- 1 taza1 Agua Hirviendo
- 1/3 taza0.330 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1/4 taza0.250 Perejil picado
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 4 cucharadas4 Mayonesa baja en grasa Light
- 10 cucharadas10 Salsa de tomate (Ketchup)
- 1/3 cucharadita0.330 Oregano en polvo Para el adobo
PREPARACIÓN
- Colocar los camarones y el jugo de limón en un recipiente.
- Refrigerar por 1 hora.
- Descartar el jugo de limón de los camarones.
- Aparte, poner a hervir 3 tazas de agua. A
- pagar el fuego y agregar los camarones, dejándolos en el agua por 30 segundos.
- Escurrir el agua.
- Colocar los camarones en otro recipiente.
- Añadir la cebolla, perejil, aceite, sal, pimienta y orégano.
- En un recipiente aparte, mezclar la mayonesa y la ketchup, para luego agregársela a los camarones.
Tips culinarios de MiDieta™
Agrega un poco más de jugo de limón para dar un toque más ácido al coctel.
