Coles de Bruselas con queso parmesano 
Información nutricional por porción
121
kcal calorias
| proteínas | 11 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 17 | g |
| colesterol | 17 | mg |
| Sodio | 442 | mg |
INGREDIENTES
- 100 gramos100 Pan blanco ( 4 rebanadas)
- 4 tazas4 Colecitas de bruselas cocidas
- 120 gramos120 Jamón de pavo sin grasa picado
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva
- 1/8 taza0.125 Jugo de limón de 1 limón
- 1 1 Diente(s) de ajo machacado
- 4 cucharadita4 Queso parmesano (rallado) bajo en grasa
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta de molinillo
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina u sal común
PREPARACIÓN
- Colocar el pan integral en el procesador de alimentos y hacerlos migas.
- Luego ponerlos en una lata de hornear y dorar las migas de pan a 400º F (200ºC) por 5 minutos
- En una sartén calentar el aceite de oliva y agregar el resto de los ingredientes excepto el queso parmesano.
- Dorar todos los ingredientes en la sartén, servir en un plato y espolvorear con el queso parmesano y las migas de pan.
Tips culinarios de MiDieta™
- Si prefieres puedes sustituir las coles de brusela por brócoli o coliflor.
