Coliflor con salsa de brócoli Keto 
Información nutricional por porción
443
kcal calorias
| proteínas | 26 | g |
| grasa | 31 | g |
| carbohidratos | 15 | g |
| colesterol | 93 | mg |
| Sodio | 1189 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Coliflor(es) cruda(s) lavada ycortada en racimos
- 1 taza1 Brócoli en ramitos
- 6 cucharadas6 Queso crema bajo en grasa
- 7 cucharadas7 Crema batida opcional
- 250 gramos250 Queso mozzarella regular rallado
- 2 cucharadas2 Mantequilla derretida
- 1 cucharadita1 Ajo en polvo con sal
- 1 cucharadita1 Sal gruesa
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
PREPARACIÓN
1. Pon el horno a 350°F (180°C).
2. Hierve el brócoli con un poco de agua, hasta que esté cocido ligeramente. Cuela y reserva.
3. Añade al brócoli el queso crema, la crema batida, sal, pimienta y ajo en polvo.
4. Bate hasta que esté suave la mezcla.
5. Engrasa un molde con mantequilla . Añade la coliflor partida y pon encima la mezcla de brócoli y por encima añade el queso rallado.
6 Hornea por 30 minutos o hasta que esté la coliflor suave y ligeramente dorada.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes agregar especias de tu preferencia para mayor sabor.
Si fuera necesario agrega un poco de leche o agua a la salsa de brócoli.
