Compota de manzana y orejones 
Información nutricional por porción
264
kcal calorias
| proteínas | 1 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 56 | g |
| colesterol | 11 | mg |
| Sodio | 5 | mg |
INGREDIENTES
- 5 5 Manzanas grande y picada en cubos
- 3 cucharadas3 Mantequilla derretida
- 4 gramos4 Edulcorantes artificiales sucralosa o lo necesario
- 1 1 Limón cascara
- 1 cucharadita1 Canela en polvo al gusto
- 1/8 cucharada0.125 Pimienta de Jamaica
- 120 gramos120 Manzanas secas orejones picado
- 1 cucharada1 Miel de abeja opcional
- 1/2 cucharadita0.500 Vainilla Vaina
- 1/8 cucharada0.125 Sésamo negro
PREPARACIÓN
- Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y éstos por la mitad.
- Ponerlas en un cazo con la mantequilla, el edulcorante en polvo, el zumo del limón, canela y una pizca de pimienta de Jamaica.
- Cocer a fuego lento hasta que estén bien cocidas pero sin dejar que se deshagan.
- Abrir los orejones por la mitad.
- Ponerlos en un cazo con la miel, la vainilla abierta a lo largo y la mantequilla.
- Calentar a fuego suave unos minutos.
- Añadir los orejones y caramelizarlos ligeramente.
- Presentar en copas anchas con los orejones todos regado con el jugo de la cocción y espolvoreado con sésamo.
