Crema de berro 
Información nutricional por porción
165
kcal calorias
| proteínas | 10 | g |
| grasa | 5 | g |
| carbohidratos | 20 | g |
| colesterol | 15 | mg |
| Sodio | 374 | mg |
INGREDIENTES
- 1 1/2 tazas1.500 Berro (cocido) manojo
- 2 2 Papa(s) cocida(s) peladas
- 4 tazas4 Caldo de pollo sin grasa bajo en sodio
- 1 taza1 Yogur natural descremado sin lactosa
- 1/4 cucharadita0.25 Pimienta negra para la vinagreta
PREPARACIÓN
- En una licuadora, moler el berro, las papas y ¼ del caldo de pollo hasta obtener una consistencia de puré.
- En una olla, colocar el resto del caldo de pollo con el poro y cocinar a fuego lento por 8 minutos.Agregar el puré de berro y cocinar por 5 minutos más. Por último, agregar el yogur y sazonar con pimienta.
Tips culinarios de MiDieta™
-Puedes agregar poro para darle sabor.
-Esta sopa la puedes comer tanto caliente como fría Puedes acompañarla con chips hechos en casa o unas galletas de soda.
