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Crema de Coliflor

Crema de Coliflor

Información nutricional por porción

126
kcal calorias
126 kcal calorias
4 g2 g23 g80 mg96 mg
proteínas4g
grasa2g
carbohidratos23g
colesterol80mg
Sodio96mg

INGREDIENTES

4
  • 2 tazas2 Coliflor(es) cruda(s) chica
  • 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) en gajos
  • 3 3 Papa(s) cruda(s) en cuadros
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
  • 2 cucharadas2 Crema agria baja en grasa opcional
  • 1 1 Huevo yema batidas
  • 2 2 Pan blanco Tostado rebanada partido en cuadros
  • 2 tazas2 Agua en la coccion

PREPARACIÓN

1. Hervir dos litros de agua.

2. Agregar la col, la cebolla y las papas.

3. Añadir sal y dejar hervir 30 minutos.

4. Licuar todos los ingredientes.

5. Servir caliente.

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