Crema de harina al estilo puertorriqueño sin azúcar y bajo en grasa 
Información nutricional por porción
100
kcal calorias
| proteínas | 8 | g |
| grasa | 0 | g |
| carbohidratos | 17 | g |
| colesterol | 5 | mg |
| Sodio | 105 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Leche descremada caliente
- 1/8 taza0.125 Harina de arroz
- 1 gramo1 Edulcorante artificial en polvo opcional
- 1/3 cucharadita0.330 Sal kosher
- 1/5 cucharadita0.20 Cáscara de limón Ralladura
- 1/2 cucharadita0.500 Vainilla Vaina
- 1/4 cucharadita0.25 Canela en polvo al gusto
PREPARACIÓN
1.-Mezclar en una olla pequeña todos los ingredientes y cocinarla a fuego moderado.
2.-Cuando comiencen burbujas de hervir, retirar del fuego y continuar moviendo constantemente hasta que espese.
3.-Servir con canela molida.
