Crema de plátanos y fresas 
Información nutricional por porción
189
kcal calorias
| proteínas | 1 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 44 | g |
| colesterol | 4 | mg |
| Sodio | 2 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Plátano(s) (banana)
- 2 2 Limón jugo
- 8 cucharadita8 Crema batida o chantilly baja en grasa
- 2 cucharadita2 Azúcar granulada para el jarabe o sirpoe
- 1 taza1 Fresas lavadas y desinfectadas
- 2 cucharadita2 Azúcar glass para adornar
PREPARACIÓN
1. Pelar los plátanos, retirar los hilos y reducirlos a puré;
agregar enseguida la mitad del jugo de limón y el azúcar glass.
2. Batir la nata hasta que se espese, pero sin llegar al punto
chantillí. Agregar a la pasta de plátanos.
3. Colocar la crema en copas o compoteras llenarlas hasta las
tres cuartas partes de su capacidad y refrigerar.
4. Colocar las fresas en un recipiente con el resto del jugo de
limón y el azúcar. Mezclar bien y mantener al frío hasta el momento de servir;
entonces colocar en las copas sobre la crema de plátanos.
5. Colocar luego la crema en copas y refrigerar.
