Crema de queso 
Información nutricional por porción
152
kcal calorias
| proteínas | 10 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 10 | g |
| colesterol | 26 | mg |
| Sodio | 86 | mg |
INGREDIENTES
- 2 cucharadas2 Mantequilla Derretida
- 1/5 taza0.2 Harina de trigo enriquecida tostada
- 2 tazas2 Leche descremada tibia
- 120 gramos120 Queso bajo en grasa oaxaca u otro que funda bien
- 1 cucharadita1 Nuez moscada al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1 cucharadita1 Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
- En una olla pequeña derretir la mantequilla y agregar la harina.
- Luego agregar la leche y revolver hasta que espese.
- Agregar el queso rallado, la sal, nuez moscada y pimienta.
- Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
La leche y el queso son buenas fuentes de calcio.
