Crema de verduras 
Información nutricional por porción
68
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 0 | g |
| carbohidratos | 12 | g |
| colesterol | 3 | mg |
| Sodio | 106 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Zanahorias cocidas picada
- 1 taza1 Agua donde se cocieron las zanahorias
- 1 cucharada1 Consomé de pollo en polvo
- 1 taza1 Agua donde se cocieron las zanahorias
- 2 tazas2 Leche descremada baja en grasa
- 1/4 cucharadita.25 Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
- En una licuadora, colocar las zanahorias con su líquido hasta formar un puré. Pasar el puré a una olla, agregar el consomé y el agua. Cocinar a fuego medio. Agregar la leche y revolver.
- Sazonar con pimienta y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Esta receta sólo aporta 77 calorías, así que es una receta muy baja en calorías. En lugar de zanahorias, puedes utilizar calabazas, acelgas, espinaca o mezclarlas.
Puedes añadir papa cocida, eleva un poco las calorías, pero te aporta mucho potasio y vitamina C. Con la ventaja de que te da mayor saciedad.
