Creme de milho 
Información nutricional por porción
144
kcal calorias
| proteínas | 7 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 20 | g |
| colesterol | 11 | mg |
| Sodio | 84 | mg |
INGREDIENTES
- 2 cucharadas2 Mantequilla derretida para untar la masa
- 1/10 taza0.10 Harina de trigo refinada para la masa
- 3 tazas3 Leche descremada Caliente
- 1/4 0.25 Chalote crudo para la salsa
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
- 1/8 cucharadita0.125 Nuez moscada al gusto
- 1 taza1 Maíz amarillo cocido bajo en sodio
PREPARACIÓN
bater em liquidificador o milho, reservando alguns grãos para decorar, com água da lata
esquentar a manteiga e fritar a cebola. Juntar a farinha e refogar.
Colocar o leite e mexer bem para engrossar.
Cozinhar por cinco minutos em fogo brando e adicionar o milho, deixando mais cinco minutos. Colocar sal, pimenta e noz moscada.
Servir quente com grãos de milho decorando por cima.
