Crepas rojas 
Información nutricional por porción
214
kcal calorias
| proteínas | 6 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 34 | g |
| colesterol | 47 | mg |
| Sodio | 333 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Fresas
- 1/2 taza0.500 Arándanos agrios
- 1/29 taza0.025 Jugo de limón para la salsa
- 8 8 Tortillas de harina
- 6 gramos6 Edulcorante artificial en polvo para la salsa
- 4 cucharadita4 Azúcar morena para la compota
- 4 cucharadas4 Queso crema light
PREPARACIÓN
- Combinar el azúcar morena y el jugo de limón en un recipiente pequeño; revolver hasta que se disuelva el azúcar.
- Mezclar la fruta y déjarla a un lado.Para preparar las crepas, combinar el queso, azúcar morena y canela en otro recipiente pequeño.
- Colocar cantidades iguales de la mezcla anterior en la mitad de cada tortilla y doblarlas por la mitad.
- Derretir una cucharada de margarina en una sartén teflón grande a fuego medio.
- Colocar 3 de las tortillas con la mezcla en la sartén y cocinar cada lado hasta que esté ligeramente dorado.
- Repetir con el resto de las tortillas.
- Colocar la compota de fruta sobre las crepas y servir caliente.
Tips culinarios de MiDieta™
- Una buena forma de obtener 5 al día es usando tus frutas favoritas para esta receta.
- El arándano es rico en vitamina C y fuente de fibra.
- Para disminuir la grasa de esta receta utiliza spray antiadherente en vez de margarina.
