Información nutricional por porción
107
kcal calorias
proteínas | 6 | g |
grasa | 7 | g |
carbohidratos | 5 | g |
colesterol | 129 | mg |
Sodio | 360 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Huevo(s) duros/en rodajas
- 120 gramos120 Salchicha de pavo medianas, en rodajas
- 1 1 Tomate(s) rojo(s) picado
- 1/2 taza.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 1/2 0.500 Chile pimiento rojo en tiras
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra para el adobo
- 1/3 cucharadita0.330 Sal para el adobo
PREPARACIÓN
- Colocar las salchichas de pavo cortadas en rodajas en un sartén.
- Agregar la cebolla y el chile pimiento. Sofreír.
- En un recipiente hondo mezclar los huevos con la sal y pimienta.
- Agregar la mezcla de huevo y el tomate al sartén. Combinar bien.
- Cocinar hasta que los huevos estén listos.
- Servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes sustituir la salchicha por jamón o tocino de pavo.