Dip de espárragos con vegetales 
Información nutricional por porción
61
kcal calorias
| proteínas | 2 | g |
| grasa | 1 | g |
| carbohidratos | 11 | g |
| colesterol | 3 | mg |
| Sodio | 97 | mg |
INGREDIENTES
- 360 gramos360 Espárragos crudos cortados
- 2 2 Tomate(s) rojo(s) picado
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) picada
- 2 cucharadas2 Cilantro picado
- 2 cucharadas2 Mayonesa baja en grasa y sodio
- 1/8 taza0.125 Jugo de limón para el jarabe
- 1 1 Diente(s) de ajo picado
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra molida
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para la ensalada
- 1 taza1 Pepino(s) pelados y sin semilla
- 1 1 Zanahorias crudas picada
- 1 taza1 Apio (crudo) cortado en tiras
PREPARACIÓN
1.-Poner los espárragos en la licuadora o procesador de alimentos.
2.-Tapar y mezclar a velocidad media hasta que tenga consistencia suave.
3.-Mezclar los espárragos y los demás ingredientes excepto los triángulos de tortilla.
4.-Tapar y refrigerar por lo menos por 1 hora para mezclar los sabores.
5.-Servir con los triángulos de tortilla.
Tips culinarios de MiDieta™
- Esta receta es una excelente opción para servir con tiras de vegetales.
