Información nutricional por porción
125
kcal calorias
proteínas | 2 | g |
grasa | 1 | g |
carbohidratos | 27 | g |
colesterol | 0 | mg |
Sodio | 2 | mg |
INGREDIENTES
- 12 12 Guayaba(s) dulces y grandes
- 2 tazas2 Agua bien fría
- 12 cucharadita12 Azúcar granulada o piloncillo rallado
PREPARACIÓN
1. Lavar y mondar finamente las guayabas.
2. Picar a la mitad y quitar las semillas
3. En una olla grande combine los carquillos con agua a fuego alto. No las mueva ni tape por 20 minutos
4. Añadir el azúcar y cocine a fuego alto hasta que hierva (no mover).
5. Tan pronto hierva poner el fuego moderado alto y dejarlo cocer hasta que el dulce este listo y haya espesado. Puede tomar 1 hasta 2 horas.
6. Dejar enfriar y servir solo o con queso del país.