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Dulce de leche casero

Dulce de leche casero

Información nutricional por porción

116
kcal calorias
116 kcal calorias
6 g0 g23 g4 mg84 mg
proteínas6g
grasa0g
carbohidratos23g
colesterol4mg
Sodio84mg

INGREDIENTES

12
  • 8 tazas8 Leche descremada caliente
  • 2 cucharadita2 Esencia de vainilla
  • 60 gramos60 Edulcorante artificial en polvo para cocinar
  • 1 cucharadita1 Sal marina o sal común
  • 4 tazas4 Agua con hielo

PREPARACIÓN

1. Poner en un recipiente hondo todos los ingredientes y hervir a fuego vivo.

2. Revolver continuamente con una cuchara.

3. Bajar el fuego y continuar la cocción por 20 min.

4. Retirar del fuego, colocar el recipiente en otro más grande con agua fría y si es posible con hielo y un poco de sal en grano.

5. Revolver hasta que el dulce esté frío.