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Dulce de lechosa o papaya

Dulce de lechosa o papaya

Información nutricional por porción

72
kcal calorias
72 kcal calorias
0 g0 g18 g0 mg2 mg
proteínas0g
grasa0g
carbohidratos18g
colesterol0mg
Sodio2mg

INGREDIENTES

4
  • 4 tazas4 Papayas (lechosa)
  • 1 cucharadita1 Polvo para hornear bajo en sodio
  • 20 gramos20 Edulcorantes artificiales Splenda
  • 2 2 Raja(s) de canela

PREPARACIÓN

1. Cortar la papaya o  lechosa a lo largo en rebanadas. 
2. Combinar el agua con el polvo de hornear y mezclar. 
3. Agregar los pedazos de papaya o lechosa y dejar remojar durante la noche en refrigeración.
4. Al día siguiente sacar, escurrir y  lavar en agua fresca.
5. Colocar en una olla grande y regar por encima con el azúcar o papelón.
6. Tapar la olla y poner a fuego lento durante 30 minutos.
7. Destapar la olla. Agregar algún condimento, canela o vainilla.
8. Continuar haciendo el dulce a fuego lento y destapado hasta que la  papaya o lechosa dore un poco y espese, más o menos 1 1/2 a 2 horas más. 
9. De vez en cuando cambiar la posición de la fruta.

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