Empanadita de queso y espinacas 
Información nutricional por porción
442
kcal calorias
| proteínas | 21 | g |
| grasa | 14 | g |
| carbohidratos | 58 | g |
| colesterol | 60 | mg |
| Sodio | 82 | mg |
INGREDIENTES
- 400 gramos400 Masa de harina de maíz de Hojaldre
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) Picada
- 1 cucharada1 Perejil Picado
- 2 tazas2 Espinaca cocida picado
- 1 cucharada1 Aceite vegetal para la salsa
- 3 3 Huevo(s) Duros
- 500 gramos500 Requesón (regular) o queso ricotta
- 1/2 cucharadita0.5 Oregano en polvo Para el adobo
- 1/8 cucharadita0.125 Nuez moscada al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina o sal común
- 2 cucharadas2 Mantequilla derretida para untar la masa
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
PREPARACIÓN
1. Exprimir las espinacas para retirar todo exceso de líquido.
2. Precalentar el horno a 200 grados C (392 grados F ).
3. Calentar el aceite en una sartén teflón a fuego mediano y dorar la cebolla.
4. Unir todos los ingredientes y envolverlos en pequeños triángulos de masa de hojaldre.
5. Formar empanadas, sellar con un tenedor y untar yema de huevo.
6. Cocinar en el horno hasta que estén doradas las empanadas a 180 grados C ( 356 grados F).
Tips culinarios de MiDieta™
Porción: 2 empanadas
