Enrolladitos de espárragos 
Información nutricional por porción
185
kcal calorias
| proteínas | 10 | g |
| grasa | 13 | g |
| carbohidratos | 7 | g |
| colesterol | 15 | mg |
| Sodio | 432 | mg |
INGREDIENTES
- 240 gramos240 Pan integral sin orillas
- 30 gramos30 Queso crema sin grasa
- 60 gramos60 Tocino de pavo magro (tocineta) cocido y picado
- 1/2 taza0.5 Cebolla(s) verde(s) picadas
- Espárragos crudos frescos
- 1 cucharadita1 Queso parmesano (rallado) bajo en sodio
- 1/8 cucharadita0.125 Sal
PREPARACIÓN
- Rinde 8 rollos. Tamaño de la porción 2 rollos.
- Con un rodillo, aplanar las rebanadas de pan integral.
- En un recipiente pequeño combinar el queso crema, las cebollas picadas y el tocino. Untar esta mezcla sobre cada rebanada de pan.
- Cortar los espárragos un poco más largos que el pan; colocar 2 espárragos en cada rebanada de pan.
- Enrollar. Pringar con queso parmesano rallado.
- Hornear a 400º F de 10 a 12 minutos o hasta que estén levemente horneados.
Tips culinarios de MiDieta™
Para esta receta es importante usar espárragos frescos, pues los enlatados tienen mucho más sodio y son muy suaves, lo que puede afectar tu receta.
