Enrollados de jamón con vegetales 
Información nutricional por porción
184
kcal calorias
| proteínas | 15 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 22 | g |
| colesterol | 43 | mg |
| Sodio | 851 | mg |
INGREDIENTES
- 250 gramos250 Jamón de pavo sin grasa en cuadritos
- 2 2 Papa(s) cruda(s) peladas, en cuadritos
- 1 taza1 Arvejas cocidas
- 2 2 Zanahorias crudas peladas, en cuadritos
- 3 cucharadas3 Mayonesa baja en grasa Light
- 1/4 0.25 Lechuga (cruda) Fileteada
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 pizca0.125 Pimienta negra al gusto
PREPARACIÓN
- Cocinar las papas y las zanahorias en agua hirviendo con sal hasta que estén suaves.
- En un recipiente mezclar los vegetales con la mayonesa.
- Colocar sobre una rodaja de jamón una hoja de lechuga y en una orilla un poco de la ensalada. Enrollar y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Recuerda utilizar jamón de pavo bajo en grasa, ya que este contiene menos cantidad de grasa saturada.
La mayonesa Light contiene menos grasa de la regular sin embargo también contiene calorías y grasa así que úsala con moderación.
