Ensalada ahumada 
Información nutricional por porción
178
kcal calorias
| proteínas | 5 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 26 | g |
| colesterol | 6 | mg |
| Sodio | 179 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Lechuga romana lavada y desinfectada
- 2 2 Tomate verde
- 2 2 Zanahorias crudas rallada
- 1 1 Pepino crudo en cuadritos
- 120 gramos120 Trucha ahumada
- 120 gramos120 Queso ahumado
- 1/4 taza0.25 Vinagre de sidra o de manzana
- 2 cucharadita2 Aceite de oliva para la vinagreta
- Sal marina o sal común
PREPARACIÓN
1.- Se mezclan la lechuga, el tomate, la zanahoria
y el pepino.
2.- Se adereza con la sal, el aceite y el vinagre de manzana.
3.- Por encima se colocan unas rebanadas finas de trucha ahumada y unos
taquitos de queso también ahumado.
