Publicidad

Ensalada asiática de pollo

Ensalada asiática de pollo

Información nutricional por porción

169
kcal calorias
169 kcal calorias
19 g5 g12 g52 mg313 mg
proteínas19g
grasa5g
carbohidratos12g
colesterol52mg
Sodio313mg

INGREDIENTES

4
  • 360 gramos360 Pechuga de pollo asada con el aceite de oliva y cortada en tiras
  • 1 taza1 Cebolla(s) verde(s) rebanadas
  • 1 1/2 tazas1.5 Brócoli (cocido) cortado
  • 1 taza1 Zanahorias cocidas cortadas en tiritas
  • 1 1 Chile pimiento rojo en cuadros
  • 2 tazas2 Col/Repollo cocida corte juliana
  • 4 cucharadita4 Salsa de soya sillao
  • 1/4 taza0.25 Jugo de naranja sin azúcar añadida
  • 2 cucharadas2 Cilantro picado fino
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para la masa

PREPARACIÓN

  1. Colocar las tiritas de pechuga de pollo en un tazón mediano con la cebolla, el brócoli, la zanahoria, el pimiento y el repollo.
  2. En un tazón pequeño, mezclar el aderezo con el jugo. 
  3. Agregar a la ensalada y mezcle bien. Incorporar el cilantro.
  4. Servir a temperatura ambiente.