Ensalada Bahiana 
Información nutricional por porción
78
kcal calorias
| proteínas | 12 | g |
| grasa | 2 | g |
| carbohidratos | 3 | g |
| colesterol | 115 | mg |
| Sodio | 587 | mg |
INGREDIENTES
- 2 tazas2 Alubias cocidas
- 200 gramos200 Camarón(es) cocido(s) o langostino
- 1 1 Chile pimiento verde o Ají verde
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para el guacamole
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta para el relleno
- 1 cucharadita1 Aceite vegetal para el guacamole
- 3 cucharadita3 Vinagre modena
PREPARACIÓN
1. Colocar las alubias o judías en una ensaladera o fuente honda y agregar el pimiento cortado en trocitos regulares.
2. Sazonar con sal, pimienta, aceite y vinagre. Mezclar perfectamente y colocar en el centro los camarones o langostinos.
3. Mantener en refrigeración hasta el momento de servir.
