Ensalada César baja en grasa 
Información nutricional por porción
132
kcal calorias
| proteínas | 18 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 6 | g |
| colesterol | 52 | mg |
| Sodio | 282 | mg |
INGREDIENTES
- 2 2 Diente(s) de ajo finamente picados
- 1 1/2 cucharadita1.5 Mostaza Dijon
- 1/8 taza0.125 Jugo de limón (jugo de lima)
- 1 1/3 tazas1.330 Yogur natural descremado jocoque
- 1 cucharada1 Anchoas fresca opcional
- 5 cucharadita5 Queso parmesano, bajo en grasa en polvo
- 4 tazas4 Lechuga (cruda) lavada y desinfectada
- 227 gramos227 Pechuga de pollo en pedazos pequeños
- 0 Pimienta negra al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para la compota
PREPARACIÓN
- Colocar en la licuadora el ajo, jugo de limón, mostaza y anchoas.
- Agregar el yogur y queso parmesano y licuar bien.
- Colocar la lechuga en un bowl y el pollo agregar el aderezo y mezclar bien.
- Por ultimo agregar un poco de queso parmesano rallado y los crutones.
Tips culinarios de MiDieta™
Para hacer los crutones, corta 3 rodajas de pan integral en cuadros pequeños, en una sartén coloca spray antiadherente y coloca los panitos sazónalos con especies (orégano, tomillo) hasta que estén dorados.
Recuerda utilizar yogur natural bajo en grasa.
