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Ensalada césar con yogur griego

Ensalada césar con yogur griego

Información nutricional por porción

238
kcal calorias
238 kcal calorias
16 g18 g3 g55 mg627 mg
proteínas16g
grasa18g
carbohidratos3g
colesterol55mg
Sodio627mg

INGREDIENTES

4
  • 4 tazas4 Lechuga romana lavada y desinfectada en hojas
  • 1/2 taza0.500 Yogur bajo en grasa Griego
  • 125 gramos125 Queso mozzarella bajo en grasa rallado
  • 1/3 taza0.330 Queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas2 Aceite de oliva para salsa
  • 2 cucharadas2 Salsa inglesa
  • 2 dientes2 Ajo machacado
  • 1 cucharadita1 Cáscara de limón ralladura
  • 3 cucharadita3 Mostaza para la salsa
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 1/2 taza0.500 Croutones (pan)
  • 30 gramos30 tocino en trozos pequeños

PREPARACIÓN

1.Se licua el yogur, queso, salsa inglesa, mostaza, ajos y al último ralladura de medio limón, una pizca de sal y pimienta.

2.Se sirve la hojas de lechuga y se agrega la mezcla anterior.

3. Se revuelve bien y se añade al último queso parmesano, crotones y los trozos de tocino.