Ensalada chilena con chícharos 
Información nutricional por porción
80
kcal calorias
| proteínas | 1 | g |
| grasa | 4 | g |
| carbohidratos | 10 | g |
| colesterol | 0 | mg |
| Sodio | 87 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Jitomate(s) guaje o saladet molidos
- 1 taza1 Cebolla(s) cruda(s) desflemada
- 2 cucharadas2 Cilantro picado
- 2 2 Limón En rodajas
- 3 cucharadas3 Aceite de oliva para la masa
- 2 tazas2 Chícharo(s) / guisante(s) crudo(s)
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
PREPARACIÓN
- Cocinar los chícharos en agua salada durante 12 minutos, hasta que estén suaves.
- Picar el jitomate, la cebolla y el cilantro finamente.
- Colocarlos en una ensaladera, agregar el jugo de limon y los chícharos estén fríos.
- Se añade aceite de oliva.
