Ensalada Chilena de mariscos 
Información nutricional por porción
142
kcal calorias
| proteínas | 12 | g |
| grasa | 6 | g |
| carbohidratos | 10 | g |
| colesterol | 58 | mg |
| Sodio | 575 | mg |
INGREDIENTES
- 4 4 Jitomate(s) bola grandes
- 4 cucharadas4 Mayonesa baja en grasa y sodio
- 1/2 taza0.5 Yogur natural descremado sin lactosa
- 1 1 Limón (jugo)
- 1/8 cucharadita0.125 Sal (aproximadamente 1/8 cta. por patacón)
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto
- 200 gramos200 Cangrejo en cubos
- 1 1 Aguacate en rodajas
- 2 cucharadas2 Perejil picadas
- 10 10 Aceitunas en rodajas
PREPARACIÓN
- Partir los jitomates a la mitad y sacarles la pulpa.
- Mezclar la mayonesa con el yogur, sal, limón y pulpa de los jitomates.
- Agregar la carne de cangrejo.
- Luego agregar la aceitunas y el perejil y revolver bien.
- Rellenar cada jitomate con la mezcla anterior, adornar con las rodajas de aguacate y servir.
Tips culinarios de MiDieta™
Puedes preparar esta receta con camarones si lo prefieres.
