Ensalada china 
Información nutricional por porción
264
kcal calorias
| proteínas | 15 | g |
| grasa | 16 | g |
| carbohidratos | 15 | g |
| colesterol | 49 | mg |
| Sodio | 487 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Germen de soya Soja cocidos y escurridos
- 1 1 Zanahorias crudas en tiras
- 4 tazas4 Col/Repollo cruda en tiras
- 8 cucharadita8 Salsa de soya para la salsa
- 8 cucharadita8 Vinagre al vino tinto
- 1/8 cucharadita0.125 Sal para el empanado
- 2 2 Diente(s) de ajo machacados
- 2 cucharadas2 Aceite vegetal o aceite de sésamo
- 360 gramos360 Carne de pollo cocido
PREPARACIÓN
1. Mezclar el germen de soja con la col o repollo finamente picado. Unir la zanahoria rallada.
2. Apartar mezclar la salsa con el vinagre, la sal y el aceite y batir bien.
3. Preparar en una fuente la ensalada y rociar con este aderezo.
4. Añadir los cubos de pollo (o de surimi).
Tips culinarios de MiDieta™
- Se puede sustituir el pollo cocido por palitos de cangrejo o surimi.
- Si prefieres que sea un plato único puedes añadirle un poco de arroz cocido y levemente salteado.
