Ensalada con jamón serrano 
Información nutricional por porción
100
kcal calorias
| proteínas | 6 | g |
| grasa | 8 | g |
| carbohidratos | 1 | g |
| colesterol | 13 | mg |
| Sodio | 407 | mg |
INGREDIENTES
- 4 tazas4 Espinaca cruda lavada y cortada
- 2 tazas2 Melón picado
- 150 gramos150 Jamón serrano o ibériico
- 0 Aceite vegetal en rociador antiadherente
- 2 cucharadas2 Aceite de oliva para salsa
PREPARACIÓN
1. Cortar el jamón en pedazos pequeños
2. Calentar una sartén antiadherente y poner el jamón sólo roceando con aceite en aerosol para evitar que se pegue.
3. Asar a temperatura media, hasta que se vea el jamón crujiente, retirar la sartén del fuego.
4. Cortar el melón en dados pequeños.
5. Mezclar todos los ingredientes.
6 Añadir dos cucharadas de aceite de oliva.
