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Ensalada con mandarinas

Ensalada con mandarinas

Información nutricional por porción

188
kcal calorias
188 kcal calorias
4 g0 g43 g1 mg50 mg
proteínas4g
grasa0g
carbohidratos43g
colesterol1mg
Sodio50mg

INGREDIENTES

4
  • 1/8 taza0.125 Apio (crudo) Picado
  • 4 4 Manzanas Verdes
  • 28 gramos28 Nueces de castilla Picadas
  • 4 4 Mandarinas peladas y en gajos
  • 1/8 taza0.125 Jugo de limón verde (jugo de lima)
  • 1/2 taza0.5 Leche evaporada descremada
  • 2 cucharadita2 Miel de abeja opcional
  • 1/8 cucharadita0.125 Sal marina Para la harina de maíz
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN

1.  Pelar las manzanas, cortarlas en trocitos y echar el jugo de limón.

2.   Pelar las mandarinas y sacar los gajos.

3.  Picar en trozos las nueces.

4.  Mezclar en un tazón las mandarinas junto con el apio, las manzanas y las nueces.

5.   Revolver la leche con el jugo de limón, la sal, la pimienta y la miel de abeja.

6.   Verter esta crema sobre la ensalada y servir mezclando bien.

Tips culinarios de MiDieta™

  • Para una mejor presentación puedes usar una base de galleta graham.