Ensalada de apio y aguacate 
Información nutricional por porción
237
kcal calorias
| proteínas | 7 | g |
| grasa | 9 | g |
| carbohidratos | 32 | g |
| colesterol | 8 | mg |
| Sodio | 150 | mg |
INGREDIENTES
- 1 taza1 Tallo(s) de apio picados
- 1 1 Aguacate(s) tipo Hass pelado
- 60 gramos60 Almendras tostadas sin sal Molida
- 1 1 Manzanas verde
- 4 cucharadita4 Pasas sin semillas picadas
- 3 cucharadas3 Mayonesa baja en grasa (opcional)
- 1/4 taza0.25 Jugo de limón Amarillo
- 1/8 cucharadita0.125 Sal marina al gusto
- 1/8 cucharadita0.125 Pimienta negra fresca
- 3 tazas3 Lechuga Hoja
PREPARACIÓN
1. Remojar las pasas en una taza de agua.
2. Escurrir y secar
3. Picar el apio y poner en agua fría por 20 minutos.
4. Escurrir. Pelar y picar la manzana.
5. Agregar un poco de jugo de limón para que no se ponga oscura.
6. Picar el aguacate
7. Incorporar todos los ingredientes.
8. Añadir sal y pimienta.
